- تخم مرغ :3 عدد
- روغن :نصف پیمانهٔ
- آرد:2 پیمانه
- شکر :یک پیمانه
- پودرکاکائوی تیره:3 قاشق قاشق غذاخوری
- بیکنیگ پودر :یک قاشق غذاخوری
- شیر :یک پیمانه
- وانیل:نصف قاشق چایخوری
- شیر و شکر را با هم خوب مخلوط می کنیم .
- روغن را اضافه کرده و 5 دقیقه با همزن آن را می زنیم.
- تخم مرغها را یکی یکی اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه خوب می زنیم تا سفید رنگ شود.
- در این مرحله وانیل را هم اضافه کرده
- آرد و سه قاشق پودر کاکائو و بکیگ پودر را بعد از سه بار الک کردن به مواد اضافه کرده و با لیسک در یک جهت آن را هم می زنیم. تا پف کیک نخوابد
- کف قالب را چرب کرده و مواد را دخل آن می ریزیم و به مدت 45 دقیقه با دمای 180 درجه در فر می گذاریم.
- کیک ما با بافت بسیار نرم و طعم مطبوع آماده است نوش جان
چقدر خوشمزه و راحت به نظر میاد